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梟の森
トマトとモッツァレラのシンプルサラダ
これからトマトが美味しくなってくる時期、サッパリしたのが食べたい時のうちの定番サラダです。
1.トマト1個とモッツァレラチーズはそれぞれ薄めの輪切りにする。
2.皿にトマトとモッツァレラチーズを配色よく交互な並べたっぷりの青じそドレッシングをかけて、冷蔵庫で冷やして完成!
トマトとモッツァレラに味が染み込んで美味しいです。
すぐ食べてもよし、ドレッシングはノンオイルの物が美味しいと思います。
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